一米特為浩漢集團自創品牌，母公司浩漢成立於1985年，是全台麻糬、糕餅內餡、果凍系列商品的主要供應商之一。吳永茂董事長是土生土長的宜蘭蘇澳人。小時候經常跟著母親送點心到田裡給務農的父親和兄姊們吃，深深體會種田人的辛苦，長大後感念米帶給自己的恩惠，返鄉創建「一米特創藝美食館」，運用研發創新的技術，並結合在地食材，不斷精益求精，讓傳統米食文化發揚光大，成為現代人的休閒精緻點心。