原居龜山島的簡氏家族，三代均從事漁業，從傳統魚寮起家，一路成長為HACCP認證的優良冷凍食品廠。2007年成立觀光工廠，除了能品嚐新鮮美味的魚產，更能透過豐富展覽，進一步瞭解海洋產業與人文生態，讓消費者看見溪和傳承三代的堅持與要求。